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| Auteurs | (Auteur) (Auteur) (Prefacier) |
| Edition | Solar : Paris , 2022 |
| Collection | Cuisine |
| Collation | 1 vol. (175 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 25 x 20 cm |
| ISBN | 978-2-263-17915-0 |
| Prix | 14,95 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine végétarienne |
| Catégories | Technique (sciences appliquées) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 1 | |
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Résumé : Après une présentation du matériel indispensable en cuisine et quelques conseils pour équilibrer un repas végan, 80 recettes d'apéritifs, d'entrées, de plats, de desserts ou de goûters sains, nutritifs et rapides à préparer : baguette festive, velouté d'artichaut à la noisette, omelette de pois chiches aux champignons, tempeh laqué au sirop d'érable, crumble à la poêle, entre autres. Electre 2022
Notes : Index
Tout public
Notes : Index
Tout public
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