 |
| Compl. Titre | vous allez adorer les légumineuses !, 50 recettes simples |
| Auteurs | Mingam, Céline (Auteur) Charbonnel, Séverine (Idée origin.) (Idée origin.) Schmitt, Franck (Auteur) |
| Edition | Ulmer : Paris , 2021 |
| Collation | 1 vol. (159 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 21 x 16 cm |
| ISBN | 978-2-37922-196-5 |
| Prix | 16,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine (légumes secs) |
| Catégories | Technique (sciences appliquées) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
|
Résumé : Cinquante recettes à base de légumineuses, qui constituent une alternative crédible à la consommation de viande, accompagnées d'astuces pour développer leurs saveurs grâce à l'ajout d'épices et d'aromates ainsi que pour les associer de façon harmonieuse à d'autres aliments. Electre 2022
Notes : Adresses utiles. Sitogr.
Tout public
Notes : Adresses utiles. Sitogr.
Tout public
Connectez-vous pour poster un commentaire
