Les basiques légumes
Auteurs   Vassallo, Jody (Auteur)
Bozzard-Hill, Clive (Illustrateur)
Edition  Marabout : [Paris] , DL 2011
Collection   Mon cours de cuisine
Collation   1 vol. ( pagination multiple [ca 256] p.)
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   25 cm
indice Dewey   641.5
ISBN   978-2-501-06345-6
Prix   15 EUR
Langue d'édition   français
Langue d'origine   l'anglais
Sujets   Cuisine : recette
Légume : recette
Catégories   Technique (sciences appliquées)
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
bibliotheque 1673090045726 641.5 VASAdulte / Sorti - Retour prévu le 24/04/2024
Résumé : La cuisine et les rencontres sont au cœur de la vie de Jody Vassallo. Infatigable globe-trotter, elle consacre la moitié de sa vie aux voyages, parcourant le globe à la recherche de nouvelles saveurs, de nouveaux ingrédients pour élaborer des recettes originales, et la seconde moitié à transmettre sa passion pour la cuisine et les histoires qu'elle lui fait vivre.
Notes : La couv. porte en plus : "84 recettes illustrées pas à pas"
Index
Calendrier des légumes de saison