 |
| Auteurs | Laurent, Françoise (Auteur) Gouny, Nicolas (Illustrateur) |
| Edition | Les Editions du Ricochet : [Nice] , DL 2016 |
| Collection | Je sais ce que je mange |
| Collation | 1 vol. (n.p.) |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 27 cm |
| indice Dewey | 633.1 |
| ISBN | 978-2-35263-159-0 |
| Prix | 12,50 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Langue d'origine | français |
| Sujets | Riz |
| Catégories | Technique (sciences appliquées) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
|
Résumé : Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant.
Connectez-vous pour poster un commentaire
