Que faire avec... la pomme de terre
Auteurs   Duclos, Valérie (Auteur)
Méchali, Julie (Illustrateur)
Edition  First : Paris , DL 2011
Collection   Toquades
Collation   1 vol. (85 p.)
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   25 cm
indice Dewey   641.5
ISBN   978-2-7540-3141-7
Prix   6,45 EUR
Langue d'édition   français
Langue d'origine   français
Sujets   Pomme de terre : recette
Catégories   Technique (sciences appliquées)
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
bibliotheque 1673090033389 641.5 DUCAdulte / Disponible
Résumé : Redécouvrez la pommes de terre dans plus de 40 recettes : les classiques (hachis chic, brandade de morue, frites soufflées, pomme de terre dauphine, tortillas…) ou les plus surprenantes (gratin de patate douce et cheddar, salade de pomme de terre, crabe et mangue, soufflé pomme de terre et fromage, muffins patate douce et mangue...).