Le dictionnaire jubilatoire de la cuisine engagée
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| Auteur | Marx, Thierry (Auteur) |
| Barde, Jean-Luc (Auteur) | |
| Editeur | Harper Collins : Paris , 2024 |
| Collection | Le dictionnaire jubilatoire de la |
| Collation | 1 vol. (182 p.) |
| Format | 19 cm |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 979-10-339-1672-7 |
| Prix | 16,90 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Gastronomie |
| Alimentation | |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| bibliotheque | 1673090131719 | 641 MAR | Adulte | Disponible |
Résumé : Est-ce qu'on veut nourrir des ventres, ou est-ce qu'on veut nourrir des âmes ?
Dans cet ouvrage qui célèbre la cuisine d'auteur, le chef Thierry Marx distille par petites touches généreuses la passion d'une vie. Il nous invite à découvrir son univers multi-étoilé à travers des souvenirs inédits et des réflexions savoureuses.
Connaissez-vous toutes les vertus du pot-au-feu du dimanche ? L'importance du bon geste ?
